Tre ganger i året leveres det okser til slakt. Det varierer hvilken rase det er, vi har både Norsk Rødt Fe (NRF) og kjøttferaser, som for eksempel Limousine og Hereford.  I forbindelse med slakting, så arrangerer vi "kasse salg" med oksekjøtt. Da blir det mulighet til å kjøpe ferskt oksekjøtt i kasser.

Det blir sendt ut mail til alle som har sagt de ønsker nyhetsbrev.

Ved bestilling blir det oppgitt hvor tid kassene kan hentes.

Det vil også være mulighet til å kjøpe ferske stykningsdeler i butikkene. 

En oversikt over de ulike kassene:

"OKSE-KASSEN"

En kasse på ca 7-9 kg med forskjellige stykkningsdeler.

Her får du både biffer, sosekjøtt, høyrygg, steiker og bankekjøtt

Kassen koster kr 220,- pr kg

"BIFFDEIG-KASSEN"

Vi har også kasser med biffdeig, som er 100% rent oksekjøtt. 

Kassene er på 5 kg, med 10 x 0,5 kg beger.

Kassen koster kr 800,- 

"HVERDAGSKASSEN"

Det er flest hverdager i løpet av året, og derfor har vi valgt å sette sammen denne kassen.

2 pakker grillpølser (4 pølser per pakke)

2 beger x 0,5 kg biffdeig

Sosekjøtt

Bankekjøtt

Steik

Flatbiff

Kassene er rundt 7 kg og selges for 190 kr/kg